Susamlı Cevizli (Ağızda Dağılan) Kurabiye ( Buzluğa da Atabilirsiniz)

Malzemeler

• 250 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı nişasta ( farketmez)
• Yarım su bardağı kavrulmuş susam
• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 – 3 buçuk su bardağı un

Yapılışı

1. 1Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. 2Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip şekil veriyoruz.
3. 3Önceden ısınmış 180 derece fırında 35-40 dakika çatlak çatlak olup hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
4. 4İlk fırından alırken yumuşak olabilir sıkıntı yok soğuyunca enfes bir kurabiye oluyor;) Afiyet şifa olsun