Susamlı Dereotlu Kıyır Kıyır Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı çicek yağı
• 1 demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta( sarısı içine beyazı dışına)
• 1 çay bardağı nişasta
• Aldığı kadar un
• Susam

Yapılışı

1. 1Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2. 2Dereotlarını minik minik doğrayın.
3. 3Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
4. 4İstediğiniz büyüklükte hamurlarınıza şekil verin.
5. 5Yumurta beyazını bir miktar çırpın.
6. 6Şekillendirdiğiniz hamurları önce yumurta akına sonra susama batırın tepsiye dizin.
7. 7180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
8. 8( bu ölçülerle 1 tepsi 48 adet kurabiye çıktı)