Susamlı Patates Havuç Topları (Çocuklar Bayılacak)

Malzemeler

• 4 tane orta boy patates
• 2 tane orta boy havuç
• 8 yemek kaşığı nişasta
• 1 buçuk çay kaşığı tuz (kontrollü)
• Bol sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı susam

Yapılışı

1. 1İlk olarak havuçları soyunuz tencerenize suyu koyunuz içine havuçları ve patatesleri koyunuz haşlansın.
2. 2Sonra patatesleri soyunuz ezme aparatı ile ayrı ayrı eziniz ve birleştiriniz. İçine nişasta ve tuzu ekleyiniz.
3. 31 saat buzdolabında bekletiniz eğer yapışacak olursa ara ara elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde yuvarlayınız.
4. 4Önce suyun içine batırınız, sonra susama bulayınız.
5. 5Kızgın ve bol yağda kızartınız. Çıtırlığı gitmeden sıcak servis yapınız çünkü soğuyunca yumuşuyor.