Sütlü Brokoli Çorbası

Malzemeler

• 2 küçük çiçek brokoli
• Çeyrek havuç
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı süt

Yapılışı

1. 1Havucu ve brokoliyi minik minik doğrayalım bir tencerede 2 su bardağı su da haşlayalım.
2. 2Sebzeler haşlandıktan sonra suyunu süzelim.
3. 3Tencereye tereyağını ve tam buğday ununu alıp unun kokusu çıkana kadar biraz kavuralım hızlı hızlı karıştıralım yanmasın.
4. 4Ardından suyu ekleyelim unumuzu açalım. Sebzeleri de ekleyip 3-5 dakika daha pişirelim.
5. 5Daha sonra sütü ekleyip bir tur çevirip ocağın altını kapatalım. bebişlere