Sütlü Kadayıf Sarması

Malzemeler

• 500 g tel kadayıf
• 250 g tereyağ eritilmiş
• 250 gr İri çekilmiş ceviz
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı şeker

Yapılışı

1. 1Tereyağını eritip biraz bekledikten sonra harmanlanmış Kadayıfın üzerine dökün ve elinizle karıştırın ki her yeri yağlansın.
2. 2Elinize bir miktar kadayıfı alın ve ön kısmına 1 tatlı kaşığı cevizi koyup rulo yapıp sarın. Bu şekilde tepsiye dizin, piştikten sonra açılmayacaktır.
3. 3Kadayıfların tamamını böyle bitirdikten sonra 180 derecede üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Dikkat edin yanmasın.
4. 4Şimdi şerbetini hazırlayabilirsiniz. Tüm Malzemeleri bir Tencerede 10 dk kaynatın ve kenara alın.
5. 5Fırından çıkan ve 5 dk dinlenen kadayıfın üzerine sıcak şerbeti her yerine gelecek şekilde dökün.
6. 6Üzerini de cevizle süsleyebilirsiniz.