Sütlü Sarımsak Çorbası

Malzemeler

• 10-15 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kırmızı toz biber

Yapılışı

1. 1Sütlü sarımsak çorbası için tereyağı ve un ile sarımsaklarımızı kavuralım.
2. 2Sonra oda sıcaklığındaki sütümüzü ekleyip güzelce karıştıralım.
3. 3En son et/tavuk suyumuzu ekledikten sonra baharatlarımızı ilave edelim. Ben kaynadıktan sonra çorbaları her zaman bir 10 dakika kadar kısık ateşte pişiriyorum otursun diye bilginiz olsun.
4. 4Sütlü sarımsak çorbası hazır.