Tambuğday Unlu Poğaça

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Galeta unu
• Çekilmiş ekmek
• Susam

Yapılışı

1. 1Süt ve sıvı yağı köpürene kadar çırpıyoruz.
2. 2Daha sonra şeker ve tuzu ekliyoruz.
3. 3Biraz un katıp kıvam aldıktan sonra kabartma tozunu ilave ediyoruz.
4. 4Daha sonra yumuşak bir hamur olana dek un ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
5. 5Dilerseniz, içine zeytin ezmesi/ kaşar / peynir koyabilirsiniz.
6. 6Şekil verdikten sonra önce yumurta sarısı sonra galeta ununa buluyoruz.
7. 7180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyetler olsun!