Tart Kalıbında Mercimekli Köfte

Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 su bardağı simit
• 3 adet orta boy soğan
• Yarım kavanoz konserve domates
• 1 adet yeşil biber
• Maydanoz
• Yeşil soğan
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

1. 1İlk öncelikle mercimeğimizi haşlayalım.
2. 2Sonra içine simit ekleyelim ve 10 dakika bekleyelim.
3. 3Sosu için; soğan ve biberi yağda kavuralım. Domatesi de ekleyip pişirelim.
4. 4Baharatlarını atalım ve mercimeğin içine katalım.
5. 5Maydanoz da ekleyelim yeşil soğanla beraber.
6. 6Sonra tart kalıbına dökün ve şeklini verin.
7. 7İstediğiniz gibi süsleyin. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin