Tart Kalıbında Tiramisu

Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay bardağı elenmiş un
• Keki ıslatmak için 3ü 1 arada nescafe
• 2 tepeli yemek kaşığı un
• 1 tane yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı labne
• Damla çikolata

Yapılışı

1. 1Öncelikle klasik kek hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker yaklaşık 4 dakika mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. 2Ardında süt ve yağ eklenip bir tur daha karıştırılır.
3. 3Sonra elenmiş un kakao vanilya kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
4. 4Yağlanmış tart kalıbına kek hamuru dökülür.
5. 5Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
6. 6Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır. Sonra kahveyle ıslatılır.
7. 7Krema malzemelere tencereye alınır vanilya ve labne hariç. Orta Ateş’te karıştırarak pişirilir.
8. 8Altına kapatınca vanilya eklenir ve bir tur karıştırılır. Kremanın üzeri streçle kapatılır.
9. 9Üzeri kabuk tutmasın diye. Soğuyan kremaya labne eklenip mikserle çırpılır ve krema hazırdır.
10. 10Kekin üzerine yayılır. 1 saat dolapta bekletilir. Servis etmeden önce kalp serpilir ve damla çikolatayla süslenir