Tavada Pratik Ayva Tatlısı (Videolu)

Malzemeler

• 5-6 adet ayva
• Ayvanın çekirdekleri
• Her bir yarım ayva için 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• Karanfil
• İsteğe bağlı böğürtlen veya vişne
• Ayvaları bekletmek için limon ve su

Yapılışı

1. 1Ayvalar yıkanıp ikiye bölünür. Çekirdekli kısımlar temizlenir. Kabukları soyulur.
2. 2Limon suyu sıkılmış su dolu bir kapta bekletilir. Tüm ayvalar bitince uygun kapaklı bir tavaya alınır.
3. 3Her bir dilime bir yemek kaşığı şeker eklenir.
4. 4Üzerine karanfil böğürtlen eklenir.
5. 5Ayva çekirdekleri ve ayva kabukları da tavaya alınır.
6. 6Üzerine 1 su bardağı su eklenip orta yükseklikteki bir ateşte ayvalar yumuşayınca kadar pişirilir. Bir kere çevirdim.
7. 7Pişen tatlı servis tabağına alınır.
8. 8Üzerine tavada biriken jöle kıvamındaki suyu eklenir. Bu şahane lezzeti deneyecek olanlara kolay gelsin.