Tavada Pratik Yağsız Fit Börek

Malzemeler

• 2 çay bardağı tam buğday unu
• Yaklaşık bir çay bardağı kadar yoğurt suyu
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• Biraz tuz
• 4 adet çıkıyor
• Beyaz peynir, maydanoz
• Lor peynir, salça
• Kaşar peyniri

Yapılışı

1. 1Tüm malzemeleri yavaş yavaş karıştıralım ve yoğuralım. Üstünü kapatıp serin bir yerde 1 saat dinlendirelim. Böyle daha güzel olacaktır)
2. 2Daha sonra üç bezeye bölüp hamur açacağımız yeri biraz un serperek oklava yardımıyla hamurları açalım.
3. 3Arasına iç harcı ekleyip kapatalım kenarlarını bıçakla sıyırıp kenara ayıralım.
4. 4Bunlardan 1 tane daha beze çıkacaktır ısınmış tavada sırayla spatula yardımıyla arkalı önlü pişirelim. Bu kadar basit:-).