Tavada Şipşak Pizza

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı mısır
• 1 yemek kaşığı biber
• 1 kase sucuk
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

1. 1Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp yoğuralım. Un ve kabartma tozunu da ilave edelim ve hafif ele yapışır bir hamur elde edelim.
2. 2Bir tavaya sıvı yağı ve salçayı alıp karıştıralım. Altını kapatıp kekik ilave edelim. Tavamızı yağlayalım, hamurumuzu tavaya güzelce yayalım. Üzerine sosumuzu güzelce yayalım.
3. 3İçine dilediğimiz malzemeleri ilave edelim. En son üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edelim. Tavanın kapağını kapatalım ve kısık ateşte ocağa alalım.
4. 4Kaşarların üzeri eriyince ara ara pizzanın altına bakalım ve kontrol edelim.