Tavuklu Lahana Sarması

Malzemeler

• 1 adet lahana
• 1 adet tüm tavuk
• 2 su bardağı su
• Zeytinyağ
• 1 adet soğan
• 200 gr kıyma
• 3-4 adet sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı pirinç
• Yarım et bulyon
• Tuz, pulbiber, karabiber,kimyon

Yapılışı

1. 1Öncelikle lahana yıkanır,sonra resimdeki gibi yedi parçaya bölünür.
2. 2Yatay olarak ikiye bölüyorsunuz.
3. 3Dikey olarak da geri kalan parçaları kesiyorsunuz resimdeki gibi.
4. 4Sonra parçaları kaynar suda 2 dk haşlıyoruz.
5. 5İçimizi de hazırlıyoruz.
6. 6İnce ince sarıyoruz.
7. 7Altına tavuklarımızı dizip üstüne sarmalarımızı diziyoruz.
8. 8Yağını suyunu koyup üstüne de tabak koyup pişiriyoruz.
9. 9Tavuğu bu kadar lezzetli lahanayı ise muhteşem yemediniz. Deneyin bana hak vereceksiniz.