Tavuklu Patates Salatası

Malzemeler

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz pulbiber karabiber
• 1 kase dolusu haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
• 1 çay bardağı konserve bezelye
• 1 çay bardağı közlenmiş kırmızı biber
• 3 adet salatalık turşusu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Yapılışı

1. 1Haşlanmış patatesler ezilir, tuzu atılır ve baharatlar eklenip karıştırılır.
2. 2İç harcı için de tüm malzemeler karıştırılır. Yoğurdunuz süzme olması daha iyi olacaktır veya yoğurdun katı yerinden kullanılmalı. (Çok cıvık olmamalı)
3. 3Kullanacağınız kabı streç filmle kaplayın. Ben kek kalıbı kullandım. Tart kalıbı, dikdörtgen kalıp vs olabilir. Tepsiye de yapabilirsiniz.
4. 4Kalıba ilk olarak patatesli harcın yarısını yayın.
5. 5Sonra iç harcı ekleyin.
6. 6En son patatesin kalan kısmını ekleyin.
7. 7Biraz dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. Ben biraz acele ettim dilimlemekte en az 20 dk sonra daha kalıp gibi duruyor.
8. 8Deneyeceklere.