Tavuklu Ve Sebzeli Wrap (2 Tarif)

Malzemeler

• 1 küçük kabak
• 1 küçük patlıcan
• 1 küçük havuç
• 1 dilim cheddar peyniri
• 1 Lavaş
• 200 gr kadar tavuk göğsü
• 1 domates
• 1 biber
• 1 küçük soğan

Yapılışı

1. 1Sebzeli Wrap için incecik şeritler halinde doğranmış sebzeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağında yumuşayana kadar kavrulalım.
2. 2Kavrulan sebzeleri lavaşa yerleştirip üzerine 1 dilim peyniri dağıtalım.
3. 3Lavaşı saralım ve tost makinesinde veya eski tip ocak ızgarasında peynir eriyecek kadar önlü arkalı kızartalım. Bu aşama yağ vs sürmedim dilerseniz sürebilirsiniz.
4. 4Tavuklu Wrap İçin: Tavukları şerit halinde doğrayalım. Kızgın yapışmaz tavaya alalım ve kapağını kapatalım. Suyunu çekmesine yakın tuz ekleyelim.
5. 5Doğranmış sebzeleri de ekleyip soteleyelim. Karabiber vs ekleyebilirsiniz bu aşamada. Daha sonra sotelenen tavukları lavaşa alalım.
6. 6Üzerine peyniri ekleyip saralım. Sebzeli wrap gibi tost makinesi veya ızgaraya alalım. Bir kaç dakika peynir eriyip ızgara izi çıkana kadar ızgarada veya tost makinesinde tutalım.
7. 7Dileğimiz şekilde servis edelim. Peyniri ağır olduğu için bir dilimden fazla koymamayı tavsiye ederim.
8. 8Özellikle sebzeli wrap hem kısa sürede olan hem de hafif bir dürüm. Deneyeceklere şimdiden.:)