Taze Bakla Yemeği

Malzemeler

• 1 kilogram taze bakla
• 1 adet kuru soğan
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 adet limon
• 1/3 demet dereotu
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak

Yapılışı

1. 1Baklanızı yıkadıktan sonra büyüklüğüne göre ikiye ya da üçe bölün. Kılçığı varsa bu aşamada bıçakla alabilirsiniz.&nbsp
2. 2Kestiğiniz baklaları derin bir kaseye alın,içine un ve limon suyu ekleyin güzelce karıştırın. 15 dakika kadar bekletin.&nbsp
3. 3Tencerenizde soğanı ve sarımsağı kavurun.&nbsp
4. 4İçine baklaları ekleyin. Herhangi bir durulama işlemi yapmanıza gerek yok. Baklaları da biraz kavurmak bir çay bardağı su ekleyin. Ardından 2 yemek kaşığı un da ilave edin. Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
5. 5Baklalar pişince altını kapatın ve soğumaya bırakın. Ardından üzerine yoğurt ve dereotu ile servis yapın. Afiyetler olsun.