Taze Fasulye

Malzemeler

• Yarım kg taze fasulye
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• İsteğe göre kıyma yada et de bırakılır
• Kırmızı pul biber
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. 1Taze fasulyeleri yıkadıktan sonra ayıklayıp doğrayalım.
2. 2Derin bir tencerenin içerisine zeytinyağı kızartalım.
3. 3Kuru soğan doğranır.
4. 4Soğanlar kavrulduktan sonra kıyma ekleyelim.
5. 5Kıyma biraz rengini aldıktan sonra salçayı, doğranmış domatesi, taze fasulyeyi ve baharatları ekleyelim. 5-6 dakika kısık ateşte kavuralım.
6. 6Yaklaşık 3 su bardağı kadar su ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatalım.
7. 715 – 20 dk pişirelim.