Teremyağlı Baharatlı Kurabiye (Kabartma Tozsuz)

Malzemeler

• 1 paket Teremyağ
• 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay kaşığı şeker
• 2-3 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber(bendeki biber çok acı değildi o yüzden fazla kattım)
• 2-3 su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket çörek otu

Yapılışı

1. 1Bir kaba teremyağ,yumurta akı, yoğurt, sıvı yağını alıp karıştıralım.
2. 2Sonra un ekleyip sulu bir hamur elde ettikten sonra tuzunu baharatlarını ve şekerini ekledikten sonra karıştırıp ununu yavaş yavaş ekleyelim.
3. 3Ben 2 buçuk su bardağı un kullandım siz azar azar ekleyin. Unun kalitesine göre değişir.
4. 4Sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra 10 dk dinlendirelim ve dinlenen hamurumuzu isteğe göre şekil verip yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp daha sonra çörek otu serpip, yavaş yavaş pişirelim ben davul fırınında pişirdim ve kapağını azıcık aralık bıraktım.
5. 5Pişen kurabiyeler sonra servise hazırdır