Teremyağlı Nefis Kurabiye

Malzemeler

• 150 g teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı ( akı üzeri için )
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Üzüm
• Ceviz
• Fındık

Yapılışı

1. 1İlk önce oda sıcaklığında olan tereyağımızı sıvı yağını vanilya ve pudra şekerini bir kaba alıp güzelcene karıştırıyoruz
2. 2Daha sonra diğer malzemelerimizi ekleyip ele yapışmayacak hamur elde ettikten sonra elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
3. 3Tepsimize bastırarak döşüyoruz.
4. 4Daha sonra yumurta akımızı üzerine sürüp isteye göre üzüm ceviz döşüyoruz.
5. 5Önceden ısınmış fırınımızda 180 derecede hafif kızarana kadar pişiriyor isteyen biraz daha pişirebilir.