Teremyağlı Scones (İngiliz Çay Çöreği)

Malzemeler

• 270 gr un (2+1 buçuk bardaktan biraz fazla)
• 4 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 70 gr teremyağ (2 dolu yemek kaşığı)
• 175 ml süt(1 su bardağı)
• Not: teremyağı oda sıcaklığında olacak

Yapılışı

1. 1Bir kaba un, tuz, kabartma tozunu koyalım.
2. 2Teremyağını küçük küçük kesip elle mıncıklayarak kurulara yedirelim.
3. 3En son sütü koyup hamuru toplayıp un serptiğimiz tezgaha alalım.
4. 4Merdane yardımı ile 1, 5-2 cm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekiller çıkarıp tepsiye dizelim.
5. 5230 derece 10-12 dk pişirelim.