Teremyağlı Şekersiz 4 Malzemeli Lokum

Malzemeler

• 300 gram çikolata
• 300 gram ezilmiş hurma
• 300 gram kabuklarından ayıklanmış badem
• 2 çorba kaşığı sıvı teremyağ
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Yapılışı

1. 1Ben de hazır hurma vardı onu kullandım sizde yoksa hurmayı ayıklayıp rondoda macun kıvamına gelene kadar çekip 300 gramını kullanın.
2. 2Badem için de üzerine sıcak su döküp kolayca ayıklanır.
3. 3Kase su dolu tencerenin üzerine oturtulur, çikolata ve teremyağ alınır.
4. 4Benmari usulü eritilir.
5. 5Kase tezgaha alınıp içine hurma eklenip karıştırılır.
6. 6Badem de eklenip güzelce karıştırılıp aliminyon kağıdının üzerine streç film yerleştirilip harcımız yayılır.
7. 7İstenilen büyüklükte ve uzunlukta salam şekli verilir, kaldırılıp susam serpilir tekrar üzerine yerleştirilip her tarafı susama bulanır, sarılıp buzlukta 30 dakika dinlendirili.
8. 830 dakika sonra keskin bıçakla kesilip oda sıcaklığına gelince servis edilir