Teremyağlı Yalancı Su Böreği

Malzemeler

• 6 adet yufka
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 tane maden suyu
• Yarım kilo beyaz peynir
• 4 yemek kaşığı eritilmiş teremyağ

Yapılışı

1. 1Öncelikle yumurta süt maden suyu ve erittiğimiz teremyağın 4/3 ünü bir kaba alıp karıştırıyoruz.
2. 2Peynirimizi rendeliyoruz sonra tepsimizin en altına kalan teremyağı sürüyoruz.
3. 3Sonra yufkaları tek tek hazırladığımız harcımıza tamamen batırıp çıkartıp tepsiye büzüştürerek seriyoruz.
4. 4İlk üç yufka dan sonra arasına peyniri döküp kalan yufkaları da aynı şekilde ıslatıp tepsiye yerleştiriyoruz.
5. 5Sonra dilimliyoruz 200 derece de önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Herkese sevgiyle kalın