Türk Kahveli Kremalı Kulplar

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 yemek kaşığı kakao koyu dark kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un (tepeleme olmadan)
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket (200) labne peyniri
• Rendelenmiş çikolata, çilek veya toz fıstık fındık vs.

Yapılışı

1. 1Öncelikle kahveli muhallebimizi hazırlayalım tereyağı hariç tüm malzemeleri tenceremize alalım hiç topak kalmayana kadar karıştıralım.
2. 2Ocağa alalım devamlı karıştırarak göz göz oluncaya kadar pişirelim.
3. 3Altını kapatıp tereyağını ilave edelim güzelce çırpalım.
4. 45- 10 dakika ara ara karıştıralım sonra kaselere pay edelim.
5. 5Beyaz kremamız için, labne peyniri hariç tüm malzemeleri tenceremize alalım.
6. 6Topak kalmayana kadar karıştırıp ocağa alalım.
7. 7Kaynayana kadar sürekli karıştırılarak pişirelim.
8. 8Pişen muhallebimizin altını kapatalım.
9. 9Ilıdıkdan sonra labne peyniri ilave edip 2-3 dk çırpalım.
10. 10Kahveli kulplarımıza pay edelim dolaba kaldıralım en az 2-3 saat kadar dinlendirelim.
11. 11Üzerini süsleyerek servis edelim deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin.