Turuncu Kış Çorbası

Malzemeler

• 3 dilim balkabağı
• 1 adet orta boy tatlı patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havu&ccedil
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 dal taze kekik&nbsp
• 500 ml tavuk suyu

Yapılışı

1. 11. Tavuk suyu hariç tüm malzemeyi dilimleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika fırınlayınız.
2. 22. Daha sonra fırınlanan sebzeleri tencereye alıp, tavuk suyunu kontrollü olarak ilave ediniz.
3. 33. Çorbanız arzu ettiğiniz kıvama geldiğinde blenderdan geçiriniz.
4. 44. Servis ederken üzerine kabak çekirdeği serpebilir ve kırmızı yağ dökebilirsiniz.
5. 55.