Üçgen Kek

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı şeker
• 2 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kakaolu hazırladığımız sos
• Hindistan cevizi

Yapılışı

1. 14 yumurta akı ve 2, 5 su bardağı şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. 2Ardından yumurta sarılarını tek tek ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz ardından kabarma tozu ve vanilini ekleyerek çırpıyoruz.
3. 3Ardından su ve sıvı yağı ekliyoruz çırpıyoruz unu da ekleyip son çırp işlemi bittikten sonra önceden ısıttığımız 170 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz.
4. 4Pişme sırasında sosumuzu hazırlayabiliriz süt kakao ve şekeri çok az kaynayınca soğumaya bırakıyoruz.
5. 5Keklerimizi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
6. 6Önce kare şekiller halinde kesip üçgen şeklini verip kalan yerlerini kakao ve hindistan cevizine buluyoruz.:)