Un Helvası

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 4 su bardağı su
• 2. 5 su bardağı şeker

Yapılışı

1. 1Öncelikle serbetimiz için su ve şekeri tencereye alıp kaynatalım ve altını kapatalım.
2. 2Derin bir tavaya yağımızı ve unu alalım unumuzu iyice rengi kahverengi olana dek kavuralım ve altını kısalım.
3. 3Şerbetimizi yavaşça döküp karıştıralım katılaşana dek.
4. 4Soğuduktan sonra şekillendirip servis edebilirsiniz.