Yeşil Fasülye

Malzemeler

• Yarım kilo yeşil fasülye
• 5 adet orta boy domates
• 250 gram kuş başı et
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Pul biber (İsteğe göre)
• Tuz
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. 1Fasülyelerimiz ayıklıyoruz.
2. 2Kuş başı etlerimizi tencereceye katıp üzerine iki yemek kaşığı yağ ekliyoruz.
3. 3Kısık ateşte kavuruyoruz.
4. 4Kavrulan etin üzerine yeşil fasulyeyi ekleyip fasulyemizi de iyice kavuruyoruz.
5. 5Üzerine yarım yemek kaşığı biber salçamızı ekleyip karıştırıyoruz.
6. 6Daha sonra küp küp doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz.
7. 7Tuz ve isteğe göre pul biber ekliyoruz.
8. 8Kısık ateşte yarım saat pişmeye bırakıyoruz.