Yeşil Zeytin Salatası

Malzemeler

• 1 tabak çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytin
• 2 adet orta boy domates
• 8-10 adet yeşil soğan
• Yarım demet nane
• Yarım demetten az biraz fazla maydanoz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biberi

Yapılışı

1. 11 tabak çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytinleri bir servis tabağına ya da karıştırma kabına ilave edin.
2. 2Ayrı bir yerde 2 adet orta boy domatesi ince ince doğrayın ve zeytinlere ilave edin.
3. 3Ardından az miktar (8-10 adet) yeşil soğanı, yarım demet naneyi, yarım demetten az biraz fazla maydanozu da ince ince doğrayın ve ilave edin.
4. 42 yemek kaşığı Nar ekşisi, 1 çay bardağı zeytin yağını, yarım yemek kaşığı biber salçasını ve 1 tatlı kaşığı pul biberi ilave edin harmanlayın.
5. 5Yeşil zeytin salatasını istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.