Yoğurt

Malzemeler

• 2 buçuk litre süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

1. 1Marketten alınan yoğurtla aynı tadı alamayabiliriz. Açık süt alıyorum ben. 2 buçuk litre sütü kaynatıyoruz.
2. 2Kaynattıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. Elimiz yanmayacak şekilde olacak sıcaklığı.
3. 3İstediğimiz sıcaklığa geldiğinde mayalamaya hazırız.
4. 4Bir kasede sütün içerisinden 1 kaşık süt alıp dolu dolu 3 yemek kaşığı yoğurdun içine koyup özüyoruz(karıştırıyoruz) ve ılımış olan sütün içerisine katıyoruz.
5. 5Sonra kat kat sarıp 1 gün soğuk odada bekletiyoruz.