Yoğurtlu Hamur Kızartması

Malzemeler

• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı un
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

1. 1Yoğurtlu hamur kızartması yapımında; orta boy derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın.
2. 2Üzerine yarım su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve yarım paket kabartma tozu koyun.
3. 3Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
4. 4Son olarak kaba 2 buçuk su bardağı kadar unu azar azar ekleyin.
5. 5Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
6. 6Hazırladığınız hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alın.
7. 7Merdane yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın.
8. 8Hamurdan çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin.
9. 9Hamurları kızgın yağ içine koyun.
10. 10Arkalı önlü çevirerek, kızartın.
11. 11Daha sonra kızaran hamurları kağıt havlu serili bir tabak içine alın.
12. 12Hazırladığınız yoğurtlu hamur kızartmasını sıcak olarak servis edebilirsiniz.