Yoğurtlu Köz Patlıcan
Meze · 4 kişilik · 15 dk · 20 dk
Yoğurtlu köz patlıcan tarifi, enfes lezzeti ve kolay yapılışıyla kendini çok sevdirecek! Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Malzemeler
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı
- 1Patlıcanları yıkayıp bıçak yardımı ile delikler açıyoruz.
- 2Yüksek ateşte közlüyoruz.
- 3Patlıcanları kabuklarının daha kolay soyulması için poşetin içerisinde 5 dakika bekletiniz. Daha sonra kabuklarını soyunuz ve küçük olacak şekilde kesiniz.
- 4Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzla karıştırınız.
📝 Kendi notunu ekle
Bu tarife not almak (örn. “tuzu az koydum, çok güzel oldu”) için giriş yap.
Giriş yapKaynak: tr_recipes