Yulaflı Diyet Kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı yulaf
• 1 su bardağı peynir
• Dereotu
• Keten tohumu
• Yarım su bardağı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı kepek
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

1. 1Bildiğimiz yöntemlerle yumurta ve tüm sıvıları karıştırıp yulaf, kepek ve tam buğday ununu ekliyoruz.
2. 2En son arzuya göre keten tohumu, dereotu ve peynirimizi ekliyoruz.
3. 3Ben eriyen bir peynir türü kullandım.
4. 4Marketlerde sıkça rastlayacağınız beyaz peynirler de olur.
5. 5Kabartma tozunu da ekleyip kalıbımızı yağlıyoruz.
6. 6Kekimizin kıvamı normal keklere göre biraz daha koyu olmalı.
7. 7Bu kıvamı yakalamak için gerekirse yulaf, kepek ve tam buğday unu miktarını artırabilirsiniz.
8. 8Ayrıca tuz kullanmadım çünkü peynir yeterince tuzlu olması için yeterli oldu.
9. 9175 dereceye ayarlayıp ısıttığımız fırında orta rafta pişiriyoruz.
10. 10Ortalama 30 dakika süreyle pişirip soğuyunca servis ediyoruz.