Yulaflı Peynirli Poğaça

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yulaf unu
• 1 çay kaşığı karnıyarık otu
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam tuz
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Yapılışı

1. 1Yulaflı peynirli poğaça için yumurtaları bir kaba kırıp bir tanesinin sarısını ayırın. Yoğurdu ve peyniri de ekleyip güzelce karıştırın. Zeytinyağını da ekleyerek çok fazla ezmeden karıştırmaya devam edin.
2. 2Yulaf ununu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Yulaf ununun tamamı fazla gelebilir, hamur hafif cıvık olmalı. Son olarak diğer malzemeleri de ekleyerek biraz yoğurun.
3. 3Elinizle şekil verirken yapışmaması için arada ellerinizi yulaf ununa batırabilirsiniz. Bir tepsiye orta boy poğaçalardan 10 adet sığıyor. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
4. 4180 derece fırında 30 dakika kadar kontrol ederek pişirin. Yulaflı peynirli poğaça hazır.