Yumuşacık Pişi

Malzemeler

• 1. 5 su bardağı şu ya da süt
• 1. 5 tatlı kaşığı kuru maya
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

1. 1Un hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.
2. 21 saat kadar mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kızmış yazda kızartıyoruz.