Yumuşak Poğaça (Garanti Kabarıyor)

Malzemeler

• 1 su bardağı süt (Ilık)
• 1 yemek kaşığı kuru maya (20 gr)
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın akı hamurun içine sarısı üstüne
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Kulak memesinde olacak şekilde un
• Beyaz peynir
• Maydanoz
• Haşhaş ya da susam ya da çörek otu

Yapılışı

1. 1Ilık süt, maya ve şekeri ekleyip 2 dk bekleyin.
2. 2Yumurta akı, tuz, sıvı yağ koyup tüm malzemeleri karıştırıp unu ekleyip yoğurun.
3. 3Hazırladığımız hamurun üstünü kapatıp 1 saat dinlendiriyoruz.
4. 4Ben beyaz peynir koydum içine.
5. 5Siz istediğiniz harcı koyabilirsiniz.
6. 6İstediğiniz şekli verip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyuyoruz.