Zeytin Ezmeli Sandviç Tarifi

Malzemeler

• 2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği
• 2 yemek kaşığı siyah veya yeşil zeytin ezmesi (hazır veya ev yapımı)
• 1-2 dilim beyaz peynir veya kaşar peyniri (isteğe bağlı)
• 2-3 yaprak marul veya roka
• 1 küçük domates, ince dilimlenmiş
• ½ salatalık, ince dilimlenmiş
• Biraz zeytinyağı (isteğe bağlı)
• Karabiber veya kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. 11. Ekmek dilimlerini hafifçe kızartarak çıtır hâle getirin (isteğe bağlı).
2. 22. Kızarmış veya taze ekmek dilimlerinin üzerine zeytin ezmesini eşit şekilde yayın.
3. 33. Üzerine peynir dilimlerini, marul veya roka yapraklarını, domates ve salatalık dilimlerini yerleştirin.
4. 44. İsteğe bağlı olarak karabiber veya pul biber serpebilirsiniz.
5. 55. Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın ve hafifçe bastırın.
6. 66. Dilimleyerek servis yapın.
7. 77.