Zeytinyağlı Taze Fasulye Yemeği

Malzemeler

• 500 gram taze fasulye
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker(silme)
• 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. 1Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp doğradığınız kuru soğanı hafif bir renk alana kadar kavurun.
2. 2Doğranmış taze fasulyeyi de ekleyerek kavurma işlemini sürdürün. (fasulyenin suyunu salıp çekmesini sağlayın)
3. 3Minik küp küp doğranan domatesler ve salça ekleyip kavurmaya devam edin.
4. 4Sıcak suyu, tuzu ve toz şekerini ekledikten sonra güzelce karıştırıp kapağını kapatarak fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye bırakın.
5. 5Pişen yemeğimizi ocaktan alarak ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.